«Rezepte aus aller Welt»

«HEKS Alter und Migration Zürich» (AltuM) ist ein Angebot der HEKS Geschäftsstelle Zürich/Schaffhausen in Zusammenarbeit mit der Pro Senectute Kanton Zürich, das seit 2006 besteht. Das Programm bietet im Kanton Zürich lebenden Migrant:innen 55+ und Geflüchteten 50+ Unterstützung an, wenn sie Fragen in Zusammenhang mit dem Älterwerden haben.

Während der Pandemie fühlte sich die Mehrheit der Teilnehmenden von «HEKS AltuM Zürich» aus ihrem gewohnten Alltag herausrausgerissen, gestresst und litt unter Angstzuständen, Hilflosigkeit, Depressionen und Einsamkeit. Um sie in dieser schwierigen Zeit besser zu unterstützen, hat «HEKS AltuM Zürich» ihnen verschiedene Aktivitäten und Tipps, wie sie ihre körperliche und psychische Gesundheit beibehalten könnten, angeboten. 
 
Dieses Kochbuch entstand als Ergebnis eines von vielen solchen Angeboten und gleichzeitig hat es erstmals gezeigt, welche kulinarische Fähigkeiten in den Teilnehmer:innen des Programms stecken.
Seine Veröffentlichung im Jahr 2021 krönte auch das 15-jährige Jubiläum von «HEKS AltuM Zürich».
 

Mehr erfahren zu «HEKS AltuM Zürich»

HEKS AltuM Zürich lädt zu einer kulinarischen Weltreise ein
HEKS

Über das Kochbuch

Dieses Buch ist Anfang des Jahres 2021 entstanden, als wegen der Corona-Pandemie die Angebote des Programms «HEKS AltuM Zürich» nicht mehr oder nur noch online durchgeführt werden konnten und die persönlichen Kontakte zwischen den Teilnehmenden des Programms nicht mehr möglich waren. Dank der finanziellen Unterstützung der «Glückskette» konnte «HEKS AltuM Zürich» die Teilnehmenden mit Informationen und Materialien zur Förderung der Gesundheit zu Hause bedienen. Zudem erhielten sie einen Gutschein, um sich Zutaten für ein Kochrezept ihrer Wahl zu kaufen und das fertige Gericht zu dokumentieren. So kam schlussendlich eine bunte Fülle von Rezepten aus aller Welt zusammen – die Ingredienzen für dieses Kochbuch. Das Buch kam sehr gut an und stiess auf grosses Interesse, weshalb sich «HEKS AltuM Zürich» entschieden hat, eine leicht überarbeitete, zweite Auflage des Buches zu drucken und zum freien Verkauf anzubieten. Lassen Sie sich überraschen, was die Küche in Marokko, Sri Lanka, dem Irak, Slowenien, Italien, Syrien, Kroatien, Bosnien-Herzegowina, Spanien, Serbien, dem Libanon, dem Kosovo, dem Iran, der Türkei, Nordmazedonien und dem Sudan alles zu bieten hat.
 
Das Kochbuch wird für CHF 20 verkauft. Der Erlös geht vollumfänglich an das Programm «HEKS AltuM Zürich». Herzlichen Dank, dass Sie uns dabei helfen, ältere Migrant:innen und Geflüchtete im Kanton Zürich zu unterstützen! 

Vor Ort kaufen oder online bestellen:
 

  • Bei der HEKS-Geschäftsstelle Zürich/Schaffhausen an der Seminarstrasse 28, 8042 Zürich
  • Per E-Mail: zuerich-schaffhausen@heks.ch 
  • Hier online bestellen
     
HEKS AltuM Zürich lädt zu einer kulinarischen Weltreise ein
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Dieses Buch wird Sie, Ihre Freund: innen und Familie zum Kochen bringen. Garantiert!

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Bestellen Sie hier Ihr Kochbuch – wir schicken es zu Ihnen nach Hause. Das Buch kostet CHF 20. Der Erlös fliesst zurück ins Programm «HEKS AltuM Zürich» und erlaubt es uns, den Teilnehmenden weitere Aktivitäten anzubieten. 

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